Питание ребенка в первый год жизни

В дополнение к грудному молоку или молочной смеси для новорожденных в рацион питания ребенка необходимо вводить твердую пищу в первый год жизни.

Питание ребенка в 4-6 месяцев. Обогащенные железом монозерновые детские кашки являются хорошим источником железа для малыша. Новорожденный рождается с запасом железа, который опустошается к возрасту примерно 6 месяцев. Каши делайте на материнском молоке или смеси и только иногда на воде.

Питание ребенка в 6-8 месяцев. В этом возрасте в рацион малыша нужно вводить протертые фрукты или фрукты в виде пюре (яблочное, грушевое, банановое, абрикосовое) и молочный или соевый йогурт. Можно использовать готовое пюре или приготовить пюре самостоятельно. Для приготовления помойте фрукты, сварите, запеките или приготовьте на пару, пока не станут мягкими. Затем сделайте пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. При введении прикорма добавляйте в пюре немного грудного молока, смеси или воды, чтобы оно было немного жиже. Если требуется добавить плотности, то добавьте немного рисовой каши.

Протертые или в виде пюре овощи (морковь, горох, картошка, авокадо). Готовятся они также, как и фруктовое пюре.

В возрасте 6-8 месяцев ребенок должен получать достаточно белка. Это могут быть приготовленные размером с горошину кусочки курицы или индейки, а также другие виды мяса или рыбы без костей. Бобовые, такие как чечевица, черные и красные бобы, также являются хорошим источником протеина. Прежде чем давать приготовленное мясо ребенку, порежьте мясо на маленькие кусочки, размером с горошину. Бобовые следует приготовить (например, сварить), а затем растолките, как картофельное пюре.

Питание ребенка в 8-10 месяцев. Твердая пища в этом возрасте должна быть представлена толчеными фруктами и овощами, яичными желтками, детским печеньем, небольшими кусочками сваренных макарон, молочными продуктами (небольшое количество творога, пастеризованный сыр).

При приготовлении фруктов и овощей уже нет необходимости делать пюре, просто приготовьте морковку или картошку, пока не станут мягкими, или потолките мягкие фрукты и овощи (бананы, авокадо). При кормлении ребенка детским печеньем или макаронами, убедитесь, что кусочки достаточно малы, и ребенок не подавится. Сыр также следует порезать на маленькие кусочки. Яйца следует сварить в крутую и отделить белок от желтка, желток порезать на небольшие кусочки. Педиатры раньше не рекомендовали в этом возрасте давать ребенку яичный белок, но в настоящее время некоторые известные педиатры уже не дают эту рекомендации, поэтому проконсультируйтесь со своим педиатром.

Питание ребенка в 10-12 месяцев. В этом возрасте ребенок может начать пробовать большинство продуктов питания, если они порезаны на маленькие кусочки или растолчены, чтобы ребенок смог разжевать и проглотить. Если у Вас в семье имеются кто-то страдает определенными видами аллергии, то не давайте малышу яйца, моллюски, арахис, продукты, содержащие пшеницу во избежание аллергических реакций. Также не давайте ребенку коровье молоко и мед по крайней мере до 1 года. Мед может вызвать серьезное заболевание – ботулизм новорожденных.

По мере появления новых зубов ребенок учится лучше жевать и становится способным есть кусочки пищи побольше. Следите за тем, как жует Ваш малыш, и если сомневаетесь, то порежьте пищу на кусочки меньше, чем необходимо. Особенно внимательным нужно быть с круглой плотной пищей, такой, например, как виноград или сосиски, которые потенциально могут «задушить» ребенка. Порубите такую пищу на мелкие кусочки.

Вводите каждый новый продукт в рацион питания ребенка по одному за раз. Подождите несколько дней, чтобы посмотреть, не появились ли пищевые аллергические реакции.

Источники:

American Academy of Pediatrics.
Rachel Lewis, MD, assistant professor of clinical pediatrics, Columbia University College of Physicians and Surgeons, New York.
Jennifer Shu, MD; co-author, Heading Home with Your Newborn: From Birth to Reality andFood Fights: Winning the Nutritional Challenges of Parenthood Armed with Insight, Humor, and a Bottle of Ketchup.

© 2015 Доктор Джон. Все права защищены.